Jenis Ternak Sapi Pekerja Sekaligus Penghasil Susu Yang Memiliki Fisik Kuat, Sapi Gir
Ciri Khas Sapi Gir
Keunggulan Sapi Gir
Selain sebagai sapi penghasil susu yang baik, sapi ini termasuk jenis ternak pekerja yang tahan untuk bekerja, baik di sawah maupun di tegalan.
Jumlah Produksi Susu
Produksi susu sapi Gir rata-rata 2.000 liter per tahun dengan kadar lemak 4,5 – 5 %.
Daerah Asal Sapi Gir
Sapi Gir ialah jenis sapi yang memiliki daya tahan indah terhadap cuaca panas dan dingin. Hal ini alasannya ialah sapi ini berasal dari tempat yang memiliki selisih animo yang ekstrim antara animo panas dan animo dinginnya. Tepatnya Sapi Gir ini berasal dari tempat semenanjung Kathiawar bersahabat Bombay di India Barat dengan curah hujan 20 – 25 inchi atau 50,8 – 63,5 cm. Daerah ini terletak antara 20o5’ – 22o6’ LU. Pada dikala animo panas, temperatur udara mencapai 98 oF (36,7 oC) dan pada animo hirau taacuh temperatur udara hingga 60 oF (15,5 oC).
Ciri Khas Sapi Gir
- Warna sapi Gir pada umumnya putih dengan sedikit bercak-bercak coklat atau hitam, tetapi ada juga yang kuning kemerahan.
- Ukuran bobot tubuh sapi betina sampaumur sekitar 400 kg, sedangkan yang jantan sampaumur beratnya mencapai 600 kg.
Keunggulan Sapi Gir
Selain sebagai sapi penghasil susu yang baik, sapi ini termasuk jenis ternak pekerja yang tahan untuk bekerja, baik di sawah maupun di tegalan.
Jumlah Produksi Susu
Produksi susu sapi Gir rata-rata 2.000 liter per tahun dengan kadar lemak 4,5 – 5 %.
Daerah Asal Sapi Gir
Sapi Gir ialah jenis sapi yang memiliki daya tahan indah terhadap cuaca panas dan dingin. Hal ini alasannya ialah sapi ini berasal dari tempat yang memiliki selisih animo yang ekstrim antara animo panas dan animo dinginnya. Tepatnya Sapi Gir ini berasal dari tempat semenanjung Kathiawar bersahabat Bombay di India Barat dengan curah hujan 20 – 25 inchi atau 50,8 – 63,5 cm. Daerah ini terletak antara 20o5’ – 22o6’ LU. Pada dikala animo panas, temperatur udara mencapai 98 oF (36,7 oC) dan pada animo hirau taacuh temperatur udara hingga 60 oF (15,5 oC).
